Ecco una lista dei migliori (e più popolari) tipi di formaggio greco da conoscere e assaggiare in Grecia (ma anche al Vero Sapore Greco) La Grecia, come l’Italia, vanta una tradizione casearia millenaria… Ogni regione produce una varietà di formaggio greco diverso,...
Un viaggio tra maschere, ricordi e sapori del carnevale greco Γεια σε όλους (Geia se olus) Ciao a tutti! Ti capita mai di attendere con impazienza quei momenti dell’anno che sono fonte di felicità e piacevoli ricordi? Ecco, il carnevale greco è uno di quei momenti che...
I benefici dell’olio greco, l’oro liquido simbolo della cucina greca L’olio greco è da sempre un simbolo della cultura e della cucina greca. Il poeta greco Omero lo definiva l’oro liquido. E non soltanto per il suo colore caratteristico, ma anche per gli incredibili...
Ecco una selezione dei liquori greci più famosi e importanti del nostro territorio Γεια σε όλους (Geia se olus) Ciao a tutti! Quanto conosci i liquori greci? Arricchiti con dolci note fruttate, aromatizzati con spezie pregiate, dal sapore fresco o più intenso… La...
Scopri i piatti natalizi, le mille curiosità e le dolci prelibatezze che accompagnano il natale greco Γεια σε όλους (Geia se olus) Ciao a tutti! Non facciamo l’albero, non abbiamo Babbo Natale e spesso passiamo le festività a discutere… Descritto così, è il peggior...
Perché conviene mangiare vegetariano il lunedì nel nostro ristorante greco Brescia Cibo vegetariano, filosofia e cucina greca… Questi 3 elementi, apparentemente diversi tra loro, sono in realtà connessi da un sottile legame. Rappresentano infatti la chiave per...
Breve racconto di un’esperienza straordinaria alla scoperta dei mille golosi tesori di Paros Γεια σε όλους (Geia se olus) Ciao a tutti! Oggi voglio portarti a Paros, uno dei paradisi più affascinanti della Grecia, dove sapori autentici e tradizioni secolari si...
Un prezioso alleato per la nostra salute, nutriente, versatile e digeribile La cucina greca vanta innumerevoli prelibatezze che hanno ormai conquistato il palato di tantissime persone. Tra queste, uno degli alimenti più amati e apprezzati da tutti è lo yogurt greco. ...
Ecco tutte le curiosità (e qualche superstizione) da sapere sul caffè alla greca Se non conosci e non hai mai assaggiato un caffè greco, oggi è il tuo giorno fortunato… Stai infatti per scoprire tutto quello che c’è da sapere su una delle bevande più amate dai...
Breve e goloso viaggio tra ricette estive tipiche della cucina greca e sapori indimenticabili Γεια σε όλους – (Geia se olus) Ciao a tutti! Quali sono i piatti tipici greci che dominano le calde estati in Grecia? È questa la domanda a cui cercherò di rispondere...
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